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摆盘也是无比重要的。
换句话说，赵洵很看重做菜的仪式感，因为在他看来做菜的过程也是治愈一个人的过程。
也许一开始看起来这种感觉尚且不明显，但是适应之后还是能够领略到其中精髓的。
等赵洵做好沙拉，土豆泥也差不多蒸好了。
赵洵把新鲜出炉的土豆泥倒扣在了碗里，随后仔细的嗅了嗅。
嗯，这味道真的是绝了。
虽然还没有加任何的作料，但是香气仍然是扑鼻而来，根本就挡不住。
对于土豆泥要不要加作料，业界其实一直都有不同的看法。
有的人认为土豆泥加了作料好吃，比如加入鸡汁，可以极大程度的提升土豆泥的鲜味，使得它的口感更加贴近于人的喜好。
但也有人认为不加作料原汁原味的土豆泥才是最好吃的。
