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如果连伙房的菜刀品质都保证不了的话，怎么可能做出让所有人都满意的菜式？
至于干拌面嘛却是赵洵的最爱。
赵洵这个人有一个优点，那就是不挑食。
不管是什么菜式在他尝起来都很美味。
大菜有大菜的做法，家常菜有家常菜的做法，并没有什么高下之分。
当然了，赵洵其实反而更加偏爱家常菜。
因为在他看来家常菜更有烟火气。
没有那种高高在上的感觉，没有那种盛气凌人的感觉，有的只是贴近生活。
干拌面就是这样一道家常菜。
当然，干拌面加上三杯鸡未免有些太干了，赵洵知道这种时候还是要搭配一道汤来中和一下的。
