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在经济相当繁荣的时代,慈禧太后爱吃的栗子面小窝头,已经不光在北海仿膳饭庄里卖了。

几乎满京城都在批量生产这玩意,然后装进精美的包装盒里,作为送人的礼品。

而大小饭馆里的窝头,更是成为了一道花样翻新的时尚菜。

什么韭菜炒窝头、包菜粉丝炒窝头、油渣儿椒盐儿窝头、辣椒炒肉末配窝窝头……

做法简直太多了,配菜五花八门,口感也各有千秋。

所以宁卫民曾经一度认为,过去的人一提苦日子必提窝头,似乎有点身在福中不知福的矫情。

窝头这东西多好啊,别名可是叫“黄金塔”。

又营养又健康,味道鲜美,还不得糖尿病呢。

要不价钱怎么比大米白面还贵呢?

这就叫价值发现。

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