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两人吃完饭,照例是白铁英休息,白铁熊洗碗。等他洗完,白铁英又去把在水桶里泡了半天的橡子放陶罐里煮上。

如果条件允许,橡子这个东西做成橡子凉粉也不失为一道美味的小吃。原世白铁英在一家鲜族餐馆吃过,绵软顺滑,微苦涩,还有坚果香。配上红绿辣椒和大蒜,再撒上一把香菜,特别下饭……白铁英想馋了,“以后有条件了一定做来吃吃!”

这里百姓的食用方法跟原世大同小异,收集橡子也多是用来掺和杂粮磨面食用,原身也吃过,白铁英回忆了一下,不好吃,但也能吃。

原世没机会,今天这么多摆在眼前,白铁英就在煮之前尝了一个。动画片里松鼠爱这玩意爱得不行,但是真难吃呀!

“呸呸呸”,白铁英嚼了两口后连忙吐出来,但嘴里还是苦涩得很。

可眼下姐俩需要营养,没钱买粮,光吃肉和野菜也不行,所以白铁英还是把橡子煮上了。

怕煮不熟,去不掉苦涩味,白铁英又看了半天的火。煮熟的橡子拿井水投几遍,然后放篮子里挂障子上控水晾干。

给白铁熊拿了几个,已经吃过晚饭了,也就没多给。再说这玩意不能多吃,吃多了肚子疼。什么原因不知道,但白铁英决定听话,这是原身的娘告诉她的。

因为吃过,所以白铁熊捏一个用犬牙一嗑,再用手一掰一挤,一个橡子就嗑出来了。

看白铁熊吃得挺香,白铁英又忍不住拿了一个尝尝。这煮熟的也还是那么回事儿,只能说比生的好吃点。

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