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那他干嘛非得把俩法国明星往沟里带,非得破坏人家对华夏美食的好感呢?
绝对不能啊!
其实都别说豆汁儿了,什么臭豆腐、松花蛋,折耳根、酸笋,只要是带有刺激性异味食品,甚至卤煮火烧、炒肝儿、松花蛋、凤爪、烤腰子这些脏器杂碎也统统都不能。
倒不是说这些东西不好,而是因为即便是小吃,这些也属于小众款晋级版的。
外国人想吃可以,但有个前提,得先得把大众口味小吃先熟练掌握了,才有可能体会到这些吃食的妙处。
什么事儿都跟上学一样,必须得有个循序渐进的过程,否则无异于拔苗助长。
然而说到这里,就不得不夸夸法国人,对于美食还真有股子执着的求知欲。
因为虽然从民族性格和习惯的角度出发,自由散漫,精致浪漫,崇尚享乐的法国人和拘束、内敛、勤劳的华夏人呈现出截然相反的迥异。
但在美食方面,法国人却和华夏人有着太多“异曲同工”之处。
比如说,无论法国人还是华夏人,都可以对某一道菜侃侃而谈,而不觉得无聊。