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其他还有八九桌，都是平均消费十万円的水平。
这些人既有附近营业的医生、律师，也有大企业高管。
不过一到休息日，生意就会明显清淡起来了，毕竟客人都要陪伴家庭。
客人休息，店里也等同于休息，是没有多少生意的。
所以预估下来，店里这个月的营业额能达到六千万円就不错了。
然而在经营成本上，光水电费开销就要每月一百五十万円，酒类进货要一千万円左右。
佐酒小菜和小吃的成本占营业额的百分之四，大约要二百四十万円。
另外，冰块的费用也得要六十万円，店里的插花每月三百万円未必够用。
以上粗略估算，就将近一千八百万円。
但这还不算什么，最令阿霞伤脑筋的，其实是店里的人事费用开销。
