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她说如今的日本人有能力,也理应品尝到来自世界各国的高级料理。
于是就为让在日本的人们也能吃到烤鸭,也让日本民众品尝味美尊贵的宫廷菜,成为她加盟坛宫饭庄,把华夏正宗宫廷大菜带到日本的初心。
她认为,坛宫饭庄的菜肴代表华夏饮食文化上较为辉煌的一面,也是华夏古都传统的象征之一。
而且很多日本人其实早就已经听说过京城烤鸭和宫廷菜的名字,但一直苦于没有机会品尝。
如果坛宫饭庄在银座开设的分店,能够就满足大家喜爱华夏饮食文化的愿望,这足以让她感到骄傲。
总而言之,松本庆子的发言甭管真的假的,反正相当讲究策略。
算是把宫廷菜和日本人一起给捧上天了,很有点“皇帝的新衣”那俩骗子搞格调绑架的意思。
按京城的打小鼓儿的行话来说,这可以叫“搡上了”,本质上可以说有点“起哄架秧子”的意思。
其厉害之处在于,可以用“识货不识货”的面子问题,把宾客捧得高高的。
让大家多了一层评判的顾忌,不能不多加包容。