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如果连宁卫民这样的生手蒸馒头，都能做出这样的味道来。
怕是对普通下任何一个白案厨师而言，这玩意都是一个能直接给技艺加成的“宝贝”啊。
完全可以预见，真等到宁卫民的饭庄开张，出品的面点也必然不俗。
这话说的可是太对了。
宁卫民自己也是这么想的。
没人比他更清楚，在经过首府南迁、北平沦陷、金圆券风暴、公私合营，这种种的历史波折之后。
这百年的面肥能够完好无损的保存下来，甚至一直都在静静地呼吸，默默地积累着自身的潜能，到底有多么的的不易。
这样的东西作为一个饭庄的核心竞争力，本应是被严防死守，不惜一切代价也要对外保密的。
要不是经历过长时间的移风易俗、破旧立新的各种“运动”，历史形成了一道价值观扭曲的狭缝。
他怎么可能钻这么大的空子，给弄到手啊？
