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瞧瞧,拐了人家的“孩子”,家长还傻了吧唧的给送吃送喝呢,什么世道!
不用问,宁卫民回去第一件事,就是他先自己拿这玩意发面,蒸上两锅馒头试巴试巴。
那效果到底怎么样啊?
嘿,别说,用这样的“面肥”发起的面团就是和普通的不一样。
那不但发得大,而且时间短,还能非常有效保存面食的营养。
以至于蒸出来的面点,纯粹的麦香味儿都有点近似于奶香了。
宁卫民这才知道,为什么不少人,都怀疑过“丰泽园”的面点里加了鲜奶或是奶粉,真正的原因就在这儿呢。
而且还别看他没有经验,这天是他动手第一次蒸馒头。
连怎么放碱,都得去请教院里罗婶,也仍旧避免不了蒸出来的馒头有些发黄。
可就这样碱大了的馒头,也毫无涩口之感,口味上仍然是盖了冒了。