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结果这手被御厨们发现后学到了。
自此御膳房就又掌握了一种能提纯提香,增厚滋味的技术。
御厨们既能用以防备着高汤寡淡,灶上耍活不便。
也适于公料私用,大可以把这种粉带回家去自己享受。
后来更有御厨善于发现商机,把葱姜和胡椒、酱油也晒干成粉,做成调料纸,通过坤宁宫的太监卖给大内侍卫获利。
要知道,按清朝祖制,每天早晚坤宁宫的两口大锅都要煮两口猪祭神。
而这些“福肉”,是皇上赐给大内侍卫们的“克食”。
(注,克食是满语“施恩,赐予”的意思。另外也有正餐之外的加餐之意。清朝贵族一向有“金主与众将共食”的亲和传统,后来,将食物赏赐臣下甚至成为清朝皇帝固定的进缮制度)
虽然荣耀,但由于没有一点佐料的白水煮肉很难下咽,大内侍卫向来对此是很怵头的。
于是乎,就因为有了这种调料纸,大内侍卫们得到解脱了。