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“另外，受重视的程度也不一样。京城那边毕竟是首都，对我这几十万美元的投资不是很看重。但津门这边诚意很高。这里商业部门比较重视，扶植力度也比较大。而餐饮业的关键，恰恰就在选址，我想津门的领导一定会在这方面尽力帮忙的。那快餐厅也就成功一半了。”
汪大东的话的确有道理，赵汉宇听了基本上安心了。
他发现舅舅还是那个精明的舅舅。
但米晓冉毕竟对快餐了解不多，半是好奇，半是怀疑的还在刨根问底。
“啊？您就这么决定了呀。您不觉得风险还挺大的吗？就靠一个好地址和新奇的口味？那要是大家都不爱吃呢。您就这么有信心。不怕一万就怕万一啊……”
没想到汪大东被逗得哈哈大笑，赵汉宇也不禁乐了。
“密斯米，谢谢你的好意提醒，没想到你是一个这么谨慎的姑娘。既然如此，我就再跟你说说。其实照我看来，东西方文化差异性和经营理念的差距，才是我能把快餐店经营成功的信心和把握来源。”
“第一，内地讲究百年老店，祖传秘方，吃老本儿。而西方世界则要求日新月异，求新求变。我举个例子，祖传秘方的百年老店最好的一个例子就是狗皮膏药。”
“信不信由你，在美国，狗皮膏药是很抢手的一样东西，狗皮膏药其实是很好的一样东西，我自己就常常用，腰酸背痛的时候用它非常好，可它是祖传秘方，永不改进。”
“药虽然好，但贴在肉上搞得到处都乌七八黑，难看得不得了，贴上去要拿下来就要了命了。可是它死不更改，一百年前是这样，今天还是这样。”
