第280章 定期学习 (第5/13页)
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“我知道你在黄记后厨的时候，有很多厨师会帮你打下手，无需操心刀功的问题。可是你现在的水平可以找到能给你打下手的厨师，等到你以后水平再高呢，做的点心更难呢，对刀工的需求更高呢，你还能找到吗？”
“黄师傅认真做三头宴的时候，高汤不也得他亲自吊，食材亲自处理吗？”
曹桂香说话的时候，手里一直没停着。边聊天边干活，把已经切配好的食材倒进锅中翻炒炖煮，控制火候，翻勺，调味，中途还不忘把黄焖鱼翅盛出来摆盘。
是真的摆盘，让盘里的菜更好看，曹桂香还用胡萝卜和白萝卜简单雕花，浇上高汤调味。
是的，她连盘里用做装饰的配菜都要调味。
曹桂香根本不需要秦淮进厨房帮他打下手，她可以很轻松的处理这一切，顺便聊会儿天。
秦淮也听明白了曹桂香的意思，曹桂香已经退休多年，没有收徒的兴趣，也没有教导徒弟的时间和精力。她现在就像一个已经闭关修行多年不为人所知的大宗门长老，修为高深且闲，下山溜达的时候遇见了秦淮这个骨骼清奇、天赋极佳，纯正野路子出身，经过名师简单指点但基础仍然比不上宗门弟子的好苗子。
曹长老没有收徒的心思，但也舍不得人才就这么浪费，所以决定略微出手帮散修小秦一把。
散修小秦一下就悟了。
这还在等什么，过了这村就没这店了！
