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秦淮从柜子里找到从来没有开封的水磨粉，有六袋不同的牌子。他根据包装和配料表挑出了一袋看起来最好的，倒出一小碗，用冷水搅拌成粉团。
最开始秦淮搬进来的时候，这个屋子厨房里的柜子都是空的，家里连大米都没有。
等秦淮第1次从黄记带了食材回家练蟹黄烧麦开始，家里食材就多了。
各类白案所需的食材应有尽有，各种糖、各种粉、各种酵母……就连擀面杖保洁阿姨都买了6根。
秦淮觉得也就是房子太小条件不允许，不然龚良肯定会让保洁阿姨去订一个黄记同款超级大蒸箱塞进厨房里。
秦淮慢慢把粉团压成薄薄的饼状，放进沸水里煮熟。
欧阳就站在厨房外看着，见秦淮直接把粉团下锅，都惊了，以为是自己这两天得罪了秦淮，秦淮决心报复自己，给自己煮一锅粉团填填肚子。
欧阳开始反思自己这两天做了什么。
难道是自己昨天喝了四杯手打柠檬茶，没给秦淮带一杯，秦淮心里不高兴了。
还是他前天中午去观鹤楼偷偷吃了一顿的事情暴露了，秦淮作为黄记的厨师，决定给自己一点颜色看看。