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似乎,吕嘉问也有着使命。

一种经济上的使命。

好像还和高遵惠有关。

“甘蔗吗?”章惇想着。

他还没见过甘蔗呢!

但他知道,在东南的常州、明州、苏州等地,人们会种植甘蔗,然后用甘蔗制作成红糖。

红糖运到汴京,成为了汴京夏日各种饮子以及冬日各色点心的必需品。

此外,还有人用糖为调味,烧肉、炖肉。

苏子瞻就是用糖烧东坡肉,如今,这一道菜已经天下知名,甚至多次出现在《汴京新报》的报道中。

章惇记得去年十二月,汴京新报还专门刊载过东坡肉、红烧肉等多种猪肉烹调方法。

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