第40章 菜籽油炸的鱼真是香啊 (第4/9页)
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“我怎么好像闻到炸鱼的香味了。”
在那个时候，油炸食品可是稀罕物。
普通人家，要是没到重大节日，根本不会做油炸类的食物。
原因很简单，太费油了！
就拿炸鱼来说，小半锅油炸一轮，起码得少一半。
而且炸过东西的油，多少会沾上其他食物的味道，没办法再次使用。
倒掉肯定是不可能的。
那个时候，买油都得凭油票，价格还贵得吓人，没人会这么浪费。
人们通常会把用过的油盛到一个专门的小罐子里，等下次再炸同样的食物时，接着用。
