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以及刷熟练度真的很快乐。

一开始秦淮还在担心帮工不够专业,帮工不熟练,配合度不高会不会影响自己刷四喜汤团的熟练度,现在秦淮发现是他多虑了。

乡亲们论技术肯定不如黄记后厨的众人,论配合也不如专业厨师,但是乡亲们有一颗想要当帮工的心!

最关键的,人多。

像王婶这种专业人才固然少,但是会烧火、会劈柴、会剁肉馅、会做饭的人简直不要太多。

而秦老爷子家的厨房最大的特点就是,够大。

可以塞下很多人。

黄记后厨,那是为了维持酒楼的正常营业而建造的。分很多区域,同时也有很多专业厨师,真正分给白案的部分其实不算特别多。

秦家的厨房,在面积上和黄记后厨不相上下,且只负责白案,只要想往里塞人,塞二三十个帮工进去绝对不是问题。

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