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黄记晚上的生意依旧火爆。
大堂座无虚席，包厢间间爆满。中途秦淮做果儿做累了，去仓库的小窗边看了一会儿，发现大堂的客人都在用前所未有的速度吃饭。
吃出了一种舍己为人的态度。
仿佛自己多聊两分钟、磨蹭三分钟、发呆四分钟、p图五分钟，外面顶着寒风排队的食客中就会多出一个吃不上饭的伤心人。
就连服务员走路的速度都加快了，一个个端着菜在黄记里竞走。
当然，黄记上菜的速度也很快。
基本上果儿上桌后，等客人们啃的差不多了剩下的菜就会陆续端上桌，然后客人们就开始报仇雪恨般的干饭。
吃完后瘫在椅子上打出一个长长的嗝，不犹豫，不拖拉，迅速高喊服务员结账。
一个服务员就会领着客人去收银台结账，专门负责收餐的服务员则推着小车一拥而上，与此同时门口也会开始叫号，兴奋的客人冲进黄记恨不得上手帮服务员一起收餐。
其默契、速度和效率，让秦淮觉得曹领班这两天不光给服务员们打了鸡血偷偷开了培训班，还在外面偷偷培训了顾客。
