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距离罗家不远，有一家江宁老字号，名叫汇丰楼，专做早点生意。过三更后不久，后厨就忙碌起来，热气腾腾中蒸馒头、包子、画卷的香味，便在略带霜寒的夜幕间传开，带给人几分暖意。
小厮打着哈欠，刚把门板打开，便听到一阵脚步声，下意识看去突然吓个哆嗦，便见乌泱泱十几号人，正大步而来，这深更半夜的点，该不会是哪里来的强人吧？
正手抖腿软，考虑要不要喊人时，对面响起一声招呼，“小二，牛肉馅的包子，芹菜猪肉的，还有鸡汁灌汤、三鲜素包各来十笼，咸豆腐脑提一桶来，咱们人多自己盛就行了。”
这点的都是汇丰楼的招牌，一看就是吃过的老客，小二心头一定，等人走近了果然在人群边缘，看到了两张熟面孔，曾多次来店里打包，堂食倒还真是第一次。
确定是老主顾登门，虽然略早了点，但小二心稳了下去，向里面喊了一嗓子，“有客！牛肉、猪肉芹菜、鸡汁灌汤、素三鲜各十笼，咸豆腐脑一桶——”
一边殷勤伸手虚引，“诸位爷来的早，不如上二楼临窗的位子，等下往咱娘娘山方向看能见到日出，也算是咱江宁一景了。” ??
“咸豆腐脑能喝吗？那玩意拉嗓子！小儿，再来一桶甜口的，多放白糖。”有人大声开口。
“没错没错，甜口才是王道，咸的那能喝吗？”
又有人反驳，“放屁！咸豆腐脑才是正宗，真搞不懂你们口味，真是岂有此理！”
小二有点懵，他虽没什么见识，但做的是迎来送往的活计，眼力还是有点的。眼前这一行人年岁都不小，看举止仪态衣着服饰，都不似寻常，比汇丰楼的东家老爷都要有派，居然为了咸口、甜口相争。
