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杨革勇笑了:“你去洗吧,洗完你就知道我会不会做了?”

天热,北方人都喜欢吃面条,那东西用凉水一过,拌啥都好吃。

只不过兵团人还是喜欢手擀面,主要是拉条子做起来太慢,跟兰州拉面不同,几分钟能够拉出来。

北疆人的拉条子要一根根去搓,因此上一般人不愿意费那个劲。

北疆的面好,所以吃起来劲道,喝起来也一样,根本不用放蓬灰之类的去增加延展性。

只需一点盐,整个面就有了灵魂,杨革勇的厨艺比叶雨泽还要好,最起码在北疆特色的东西上,叶雨泽是自愧不如的。

杨革勇做事很麻利,和好面之后,抹油在盆里醒着,就去切肉了,拌面需要配菜,他也想给自己弄点菜喝两杯。

杨革勇爱喝酒,自己吃饭也喜欢小酌一杯,这是一种习惯,叶雨泽这一点从来不配合他。

除非需要喝的时候,平常叶雨泽基本上就是喝一点葡萄酒。

羊肉多切了一些,拌面用辣皮子,加一点羊肉。剩下的做孜然羊肉就行。

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