第163章 处理炸弹鱼 (第7/8页)
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“行!那多谢了。”
他才不矫情的说不用呢,他凭劳力挣钱,应得的。
这条鲣鱼比刚刚那条杜氏鰤大多了,他把腮去掉后,尾部也划了一道扔到桶里加快放血。
顺便把刚刚那条杜氏鰤再拿出来将内脏也去掉,这个和血液一样,也是非常容易滋生细菌的物质。
刚刚没有直接去掉内脏是因为放血之后再做这些动作,才不会弄脏整条鱼。
等这条鲣鱼放完血,他也要再拿来处理干净内脏。
既然给人家干活了,那肯定要干漂亮一点。
后世一条不放血的鲣鱼价格只有10元左右一斤,而放了血的可以达到100元左右一斤,价值相差十倍。
他不太清楚现在的价格,但是肯定差距也很大。
因为不放血的鲣鱼根本做不了刺身,做刺身的鱼都需要非常纯净的肉质,如果没有放血,它会含有血丝,估计很少有人能下得了口。