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因为是吹剥皮的工艺，只要宰杀的过程干净，肉就是干干净净的——没有人类参与之前，肉是跟着筋膜连着皮的，凭什么说它不干净。
就是江富镇用的冷藏柜也非常有讲究，都是竖式的大品牌的大柜子，羊吊进去，做的早就是新鲜羊肉，做的晚就是排酸过的新鲜羊肉，手法略有区别，但味道都很不错。
一锅水放满江富镇慢悠悠的开火，再把葱姜蒜处理好了，各倒小半筐进去，等血沫子起来了，江富镇慢悠悠的撇干净，外面的人，就差不多到家门口了。
家里刚刚上线的预警智能防卫联动系统——两条杜宾犬，已经迫不及待的吠叫了起来。
这两条小狗已经上线一段时间了，村里人早已熟悉，并不意外的跟它们打打招呼，就入内来了。
江远起床，亲自招呼村里人。
“江远可以啊又拿一个二等功。”
“两个二等功臣的牌子了。”
村民们就在门口窜来窜去的，看看这边，吃吃那边，玩的开心又欢乐。
好些天没有吃席了，总算又找到了机会。
