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这样的肉馅,只要稍加调味包进汤团里一定很好吃。

按常理来说,鲜肉馅的汤团是最好做的汤团。

猪肉是非常包容的食物,只要肉本身够新鲜怎么做都好吃,尤其是用来做肉馅的面点。就算不新鲜,加大量香料也可以盖住不新鲜的味道,对于秦落而言只要是猪肉食物她就爱吃。

秦淮下午炒好,晚上才打包带回来的白菜炒肉,她都能开开心心的把里面的肉全部挑完吃掉。

可当四喜汤团开始整体有一个提升之后,秦淮发现鲜肉馅的汤团的提升速度好像有点比不上其它的。

其他几种汤团都有速成教程,有技巧,有方法,鲜肉馅没有。

秦淮在看教学视频的时候,觉得井离乡就是在用很正常的做鲜肉馅汤团的做法在制作,平平无奇,没有任何技巧可言。

如果说硬要有什么不同,那大约是他的肉馅有点太瘦了,肥膘很少。放在当下那个情况也可以理解,那个年代肥肉是最好的食物,最畅销的硬通货,井离乡做百果馅的冬瓜糖都是大家东拼西凑凑出来的,为此郑达还挨了他妈一棍子。

冬瓜糖可以凑,肉就很难凑了,鲜肉不能久放,井离乡买不到肥瘦合适的肉再正常不过。

秦淮对于他鲜肉馅汤团提升不大的原因归结于不熟练。

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