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张褚啃着包子解释：「很正常，当学徒的时候都是这么过来的，我刚跟我师父学木工的时候，
在梦里都在干活，每天一觉醒来比睡前还累。」
「你曹师傅-师父更夸张，她学厨的时候天天晚上做梦被她师父骂的，实际上她师父根本就不骂人。白天没给她骂哭的梦里全骂哭了，每天都是哭醒的。」
「那个时候她街坊邻居都在传他师父这个人看上去挺和善的，实际上人特别凶，给人家小姑娘骂得每天晚上偷偷躲在家里哭，第2天早上起来眼晴都是肿的。」
秦淮知道张褚和曹桂香这是在安慰他，他也不得不承认两人的安慰很有用，过来人的经验永远比纸上谈兵要好有效的多。
秦淮洗漱完，坐在餐桌边：「我知道的师父，今天还是炒山药吗？」
「当然，原本我打算让你练两天勾芡，练三天刀功，现在看来不需要分开练一起练就行。」
「等你把山药切好了，第二阶段的刀功也就可以了。回去之后如果有兴趣你可以继续切山药，
切萝卜片也行，什么时候萝卜片透光什么时候就回来学下一个阶段。」
曹桂香友情提醒：「不过这种练法没有针对性，可能5天时间练不完哦。」
