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黄记那边的员工接受度没有云中食堂这边高，黄记后厨的厨师没怎么见过秦落，没有办法被秦落那句“我哥这么多年一直都是这样的，这是他的习惯，他老是这样逗我。”给洗脑。
安悠悠在剁肉馅的时候时不时抬头看秦淮一眼，见秦淮站在那里发呆不动，觉得有些奇怪，但仔细一想又觉得正常。
小秦师傅就是这样的，这是他的习惯。
安悠悠继续认真剁肉馅。
三丁包的视频教程秦淮是跳着看的，大约看了十几分钟就看完了。温习了一遍心中有数，秦淮就去看安悠悠剁的食材。
怎么说呢，非常正常。
是非常正常的普通餐厅的帮工水平。
奈何秦淮之前的帮工都不普通。
他之前的帮工都是知味居的学徒和黄记的正式员工，甚至还有黄胜利的亲传弟子。
回村做四喜汤团的时候能在村里找出几个刀工还行的，加上四喜汤团对刀工的要求也不高，秦淮还觉得没什么。