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龚良。
龚良是真的爱吃蟹黄烧麦。
每天都吃，风雨无阻，早上蹲厨房门口吃，下午蹲厨房门口吃。龚良甚至连绉纱馄饨都吃腻了，蟹黄烧麦也没有吃腻。
有的时候龚良早上来黄记后厨门口，是自带早餐搭配的。
白粥、皮蛋瘦肉粥、阳春面、鸡蛋灌饼、煎饼果子、生煎包、沙县的蒸饺、他老婆煮的玉米、拌粉、羊汤....就差没再带个厨师来。
但是龚良无论自带了什么早餐，蟹黄烧麦都是要吃的。搭配着吃。
下午龚良有的时候也会搭配着吃。
配点水果，配点小菜，有的时候配点茶水，把大椅子改成小板凳往厨房里面挪挪，蹭黄顺利喝茶的小桌，吃的时候还要和黄胜利聊天唠嗑，了解当年老邻居的八卦。
直接把茶话会开进黄记后厨里。
黄胜利也很乐在其中，现在蟹黄烧麦的教学任务已经基本上和他没什么关系了。当然，黄胜利也觉得和郑达没有什么关系。秦淮现在做蟹黄烧麦已经不怎么需要学了，主要靠练。反复练，一遍遍练，日积月累地练，把量练上去，最好练出肌肉记忆来。
