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煮馅不容易翻车。
每天早上都煮，有经验。
更不要说秦淮昨天晚上在梦里煮了一晚上。
煮馅是一个很无聊的过程。
它没有太多的技巧，也不需要时不时来一个翻勺惊艳全场。煮馅只需要控制好火候，注意搅拌，能够把控时间，稍微关注一下锅里馅料的状态就不会翻车。
至于能煮得有多好，那就得看厨师对火候的掌握程度了。
安悠悠和陈安都在认真观察学习，秦淮有点想摸鱼聊天。
“思源，你怎么会翻勺？”秦淮付诸行动。
“小时候练过。”郑思源道。
“哇。”秦淮发出佩服科班学生的专业能力的感叹。