第273章 曹桂香 (第8/13页)
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今天见面主要也是因为老支书的牵线搭桥,秦淮没什么别的目的,就是想请张褚再打一批模具,加了微信就行,剩下的可以以后详谈。
张之蕴和秦落已经跑到院子外面争论究竟是奶奶厉害还是哥哥厉害了,张家其他人端着碗四处听了一点八卦,吃完四喜汤团之后又分着吃三丁包和酒酿馒头。
“妈,你尝尝这个包子,这包子真好吃!”张赤远兴冲冲地给亲妈塞包子,曹桂香手里塞俩,张褚手里塞一个。
一碗四喜汤团下肚曹桂香基本饱了,她刚刚在当知青时的村子的村长家炒了两个菜,垫吧了两口才过来的,现在没有多余的胃口吃包子,就浅浅啃了一口。
只一口,曹桂香就又惊了。
吃点心这种事情,也是外行吃热闹,内行吃门道。
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在吃四喜汤团的时候,曹桂香吃出了秦淮出色的调味能力。豆沙馅和芝麻糖馅的汤团的馅料特别突出,肉馅稍稍逊色,百果馅用料过于丰富,别具一格,整体搭配是合格的。
单一份四喜汤团,曹桂香就可以判定秦淮不是寻常的白案点心师傅。他应该是经过名师指导,有非常好的点心配方,再加上经年累月的刻苦练习才能在这个年纪有现在的手艺。
一口三丁包下肚,曹桂香又吃出秦淮出色的揉面水平。