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黄志诚明显不是第一次来这里，而且出手非常大方。
野生的东星斑可不便宜，尤其是一条足够五个大男人饱餐一顿的鱼，如果是他自己买单的话，绝对是下血本了。
最先上的是一盘放在冰块里面的鱼肉鱼生。
野生石斑鱼是深海鱼，鱼肉基本没有被污染，张品尝了尝，鱼肉非常清甜。
接着就是烤鱼头。
和一般的鱼头用蒸不同，这尾东星斑的鱼头刷上秘制调料，烤得外焦里嫩，秘制调料的味道配上石斑鱼的鲜，让人忍不住胃口大开。
跟鱼头一起出来的是一份糖醋鱼肉。
然后上的是一份高汤，浓白得彷佛牛奶，是用鱼骨熬制。
跟着鱼汤一起来的，还有鱼腩和鱼肚，这是用来刷水煮鱼的。
后面是鱼皮鱼鳞熬煮的鱼皮冻。
