第2307章 (第6/7页)
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“我买这菠萝又不是为了吃。”阿西娅向索科夫解释说：“我打算用菠萝给你做一道菠萝鸡。”
“菠萝鸡？”索科夫反问道：“什么是菠萝鸡？”
阿西娅见索科夫不知道菠萝鸡，便向他解释说：“先把菠萝切成两半，把里面的瓤都掏空，然后放进腌制好的鸡块，把菠萝外壳合上之后，放进烤箱烘烤，四十分钟之后，香喷喷的菠萝鸡就出炉了。”
听完阿西娅讲述的菠萝鸡制作方式，索科夫首先想到的就是国内有名的叫花鸡，不过那种鸡是用荷叶和泥土包裹，而这种却是将剁好的鸡块放进掏空的菠萝里，两者的味道应该是各有千秋。
正当索科夫在想象菠萝鸡的美味时，阿西娅又问了：“米沙，你买羊排做什么？我告诉你吧，这东西除了用来烤之外，膻味大得很，煎一次羊排之后，家里连着几天都能闻到羊肉的膻味。以前我还挺喜欢吃羊肉的，但自从怀孕之后，闻到羊肉的膻味就感到恶心。”
“放心吧，阿西娅。”索科夫安慰阿西娅说：“我买的羊排不是用来煎的，而是用来烤的。”
“烤的，怎么个烤法？”阿西娅好奇地问。
“先准备几个土豆，洗干净之后，切块，平铺在烤盘的下面，然后再将洗干净的羊排，放在这些土豆的上面。”索科夫向阿西娅讲起自己后世常用的烤羊排方式：“把托盘放进烤箱开始烘烤，随着温度的升高，羊排里的油脂就分泌出来，流到铺在下面的土豆上，并渗进土豆里。这样等羊排烤好之后，不但羊排好吃，就连铺在下面的土豆也格外好吃。”
“真的吗？”索科夫的这种烤羊排方式，阿西娅自然从来没有见过，她兴奋地说道：“那我们快点回家，我都忍不住想尝尝你烤的羊排了。”
