第五十五章 就是这个味! (第2/10页)
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只见她揭开锅盖,沸腾的水汽带着浓郁的骨汤香气扑面而来。
她手腕一抖,一盘盘包好的馄饨便被拨入锅中。
那些白白胖胖的小家伙们在沸水里翻滚、沉浮,像一群快活的小鱼。
另一边,她已经开始准备调料碗。
骨汤碗里,是翠绿的葱花、金黄的虾皮和几块干紫菜。
滚烫的骨汤浇入碗里,瞬间激发出葱花和虾皮的香气,奶白色的汤汁浓郁醇厚,光是闻着就让人浑身舒坦。
干拌碗里,则是她秘制的酱汁打底。
细腻的蒜末,提味的香醋,一点点白糖提鲜,再撒上些许花椒粉……最后来上两大勺特制的红油辣子。
不过一会儿的功夫,馄饨就已煮得恰到好处,一个个晶莹剔透,皮下的馅料若隐若现。