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盛时安夹了一只虾：“摆摊自由一些。”
录音师深以为然：“也是，您也不缺那点钱。”
下午三点，厨房里香气四溢。
镜头记录着盛时安处理鸡肉的每一个步骤。
“腌料是关键。”
盛时安一边调制，一边解释。
“生抽、老抽、料酒、胡椒粉、五香粉、蒜蓉、姜蓉……”
“如果自己在家做可以适当简化。”
她将调好的腌料均匀涂抹在鸡肉上，“腌制时间至少要六个小时，过夜更好。”
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