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推开卧室门,一楼厨房已经传来了轻微的动静。
她走下楼,只见她早上列出的采购清单上的所有食材,都已经被分门别类地摆放在操作台上。
鲜活的基围虾在冰水里活蹦乱跳,蟹籽橙红饱满,莲藕白嫩清脆,还有那流着油的咸蛋黄,光是看着就让人食指大动。
刘晴递上一杯温水:“盛小姐,都按您的要求准备好了。”
盛时安点点头,系上围裙,正式开工。
有了两个经验丰富的阿姨打下手,效率何止是翻倍。
剥虾仁、剁肉馅、切莲藕丁,简单的前期准备工作都被处理得妥妥当当。
盛时安只需要专注于最核心的调馅步骤。
在原有的鲜肉、荠菜鲜肉、皮蛋鲜肉三种馅料基础上,她又一口气推出了三种全新的口味——鲜虾蟹籽、莲藕鲜肉、咸蛋黄鲜肉。