第067章 决战沙城(十七) (第2/5页)
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哪怕是给后世的普通人连续一个月只喝马奶，他也顶多能维持生命，怎么可能保持高强度的行军乃至作战？
蒙古人也是人，自然也不可能单靠喝马奶为生，再说……难道所有的马匹都是母马，且都保持在哺乳阶段？
母马当然是重要的食物来源，但实际上蒙古人也是有后勤的。蒙古人的传统饮食炒米、奶豆腐、牛肉干都是经过脱水后易于保存的食物、最长可以保存达数月之久。
这些食物经过简单的处理就可以食用，如炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒，可干食亦可热水泡过就可以食用；
奶豆腐是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，也是可以干食也可蒸食；
牛肉干就不必说了，直接食用即可，再加上牛奶、羊奶、奶茶等，都是容易得到并无需花费太多烹饪时间即可食用的食物。
但是，只靠这些食物远征万里，那已经是两百年前的事了，事实上现在的蒙古人已经很难做到这一点，因此在图们汗出征之时，还带了一批牛羊。
牛羊既可以取奶，又可以食肉，是蒙古人如今出征之时基本必备的保障，察哈尔部这次主力齐出，自然也要携带不少的牛羊作为补充。
