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天坛园方的人,哪一个人都没明说,但哪一个人的意思都在表露忧虑,想要把话题往困难上引。

等到服务局该发表意见的时候,乔万林那个顶头上司倒是真来了点实际的。

但是这位处长大人也没中招,人家的表态,那是以进为退。

一个漂亮的推手,反倒让天坛一方分外感到为难起来。

“如果单独从餐饮经营上来说,我们服务局是有一定把握的,毕竟就京城饮食业来说,咱们区的资本比较厚实,像过去的许多老字号,都在大前门,现在马克西姆餐厅又落户于重文门。我们中餐西餐都不缺嘛。”

“其实做菜的事儿好说,有个样子就能做出来。那熊掌即使一般人没做过,可要我看也无非就是烧和扒的事儿,咱们区的厨师不缺这样的手艺。只要一经点拨,应该就差不离儿。可文化上的事儿就不好把握了,有难度啊!”

“就那些屋里那么些好东西,别说我过去没见过了,就是做梦都梦不到。甚至连那些花儿我都不认识。那样的家具、屏风、宫灯怎么摆怎么铺?这些我可是不懂啊,那都得指望各位了,咱们天坛可是五坛八庙之一,有关这个皇帝气派的事,各位肯定最清楚。就像刚才诸位所说,得体现文化,怎么把排场摆出来才最最要紧。”

天坛园方听得他如此一说,都有了反应。

是有人叹气,有人摇头思索。

很显然,虽然处长说到了点儿上,可这种事儿也是最难有确定性把握的,更难有个优劣与否的评价。

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