第七百五十四章 东方刀客 (第9/17页)
镶黄旗提示您:看后求收藏(天书网www.tsms517.com),接着再看更方便。
因为他们就没见过这么牛的刀工!
无论是杨峰刀下的蘑菇方丁,还是许春燕刀下的苹果条,又或是戴红负责的蒜泥,小查来切的野菜卷儿,全是行云流水一样切了出来。
这种刀花纷飞,方寸之间的美妙和顺畅,快到让人眼花缭乱,美到让人目不转睛。
根本是仨法国佬前所未见,也无法想象的。
而且还不仅只有视觉享受,叮叮当当,刀击案板的声音入耳,也如同音乐。
完全不同于西餐厨师们平日一板一眼的缓慢节奏。
但要说最惊人的还得属江大春刀下切出来的菜汁冻条。
那可是果冻一样的东西。
“乐个屁”切它,必须比着尺子,用长长的刀,小心翼翼的,才能做到横平竖直。
连摆盘的时候要用镊子轻拿轻放的,稍不留神就会散碎的玩意。