志鸟村提示您：看后求收藏（天书网www.tsms517.com），接着再看更方便。
对于这一点，江富镇并不是很重视。他做的本来也就不是牛排，只是最终的成品有很大的相似性罢了。再者，谁要是有吃牛排的想法，热锅煎炸其实是最简单的步骤。
除此以外，分割下来的外圈的牛肉，其实也是极其美味的。它里面的吸收的都是浓浓的牛肉汤，那些给肉加注保水剂和高科技的商家，追求的也就是这个效果了。
陕西款的肉夹馍，喜欢将剁碎的肉夹在白吉馍里，里面还灌点汤汁，要得也是同样效果。
所以，江富镇准备的第二道美食，也就是肉夹馍，并且就用陕式的白吉馍，但不用酱肉，而用煮出来的牛肉调味，再夹饼。
师傅也是去西安学过的，从揉面到醒面，再到成型烙烤，全程独立完成，只是早上起得早了点。
等黄强民等人来到江远家的时候，都已经闻到了浓郁的牛肉味。
“哗，你们煮的牛肉是真的香啊，隔壁的人都要香出来了。”黄强民一马当先，顺口称赞。
江富镇腼腆的笑笑，道：“对面邻居是有些意见，我就把对面买下来了，回头打通了装修一下，可以当客房，也可以当娱乐室，你们愿意打牌什么的就过来。先说，我不打牌的，你们就自己玩。”
黄强民一愣：“不限购的吗？”
