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赵洵是一个执行力很强的人,用了很短的时间就把烤架搭了起来。搭配上上好的炭火,经由火折子那么一点,一瞬间熊熊大火就开始燃烧起来。
赵洵将事先准备的烤串放在烤架上,然后涂抹了烤油正反不停的翻转着。
虽说烧烤看起来简单,但是其实极为考验烧烤者的技术手艺。
若是烧烤的稍有不慎,就有可能出现一面烤焦烤糊的情况。
赵洵既然要在山长的面前打样,自然要仔细小心,绝不能马失前蹄。
山长就在一旁小心翼翼的看着。
他确实对赵洵的烧烤手法很关注。
因为按照赵洵的说法一会就要山长自己去烤了。
他若是不看的认真一点,一会在小徒弟面前出了丑,那老脸可就丢尽了。
“恩师,这不同的食材烧烤的时间也完全不一样。有的食材呢需要烤的时间要久一些,有的食材呢烤的时间短一些即可。具体呢还要看食材本身,当然了,这也没有一个绝对的标准。还要看您的口味。”