第二百四十九章 茶宴 (第7/8页)
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此时凉菜上来了,分别是清雅滋心、红袍贵妃鸡、功夫牛肉、田园腐竹、茶香手撕兔、仙茶仙菌。
詹天航一一介绍,重点介绍功夫牛肉,这道菜是在烹制的过程中加入祁门红茶,通过文火慢炖,让牛肉变得更加软糯。
许纯良吃了一块,这牛肉味道的确有些特别,除了牛肉本身的劲道质感外还有红茶的甜味和焦糖味。
佟广生是个重口味,几道凉菜都是非常清淡,虽然口感也不错,但是他总觉得差点意思,当着
主人的面也不好说。
看得出这桌饭主人极用心思,连盛饭的器具都雅致精美,热菜陆续上桌,分别是玉芽甘露、茶油风味虾、观音茶香肉、夏莲香荷、老茶烤黄鱼、茉莉翡翠、红袍岩豆、岩茶至尊鲍、龙井虾仁。
王金武是个粗人,虽然过去也参加过不少酒宴,可像这样的茶宴却是第一次,生出一种刘姥姥进大观园的感觉,虽然每道菜做得都非常精致,但是这顿饭感觉越吃越饿。
好像吃了好多种菜,好像又什么都没吃到,他也不敢说,毕竟文化底蕴不够,万一说得不对岂不是贻笑大方。
佟广生跟他也是一般想法,提议上主食。詹爱华看出这顿饭不合他们的口味,笑道∶「这样吃才营养健康。」