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叶晨直接喝茶的时候,一般习惯用紫砂壶冲泡。家里来了客人,他就用盖碗来冲泡。盖碗冲泡讲究一个一气呵成,叶晨准备了一个瓷盖杯及数个公道杯,倒入少许开水烫洗一下杯子,然后往盖碗中置入少许茶叶,加水少许,浸润茶叶,之后盖上盖碗盖,拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿。

静置几分钟后,叶晨打开盖碗盖,拿起盖子贴近杯中轻闻龙井茶香,然后开始续水,十秒钟后将盖碗中冲泡好的茶倒入烫好的公道杯中,推到了关荷面前,伸手示意了一下,然后说道:

“尝尝看。”

叶晨泡茶的时候,关荷静静的坐在一旁,看着他专业的泡茶手法,只觉得非常优雅。她端起了公道杯,轻啜了一口,然后说道:

“好香,这茶给我喝,可是真白瞎了。我平日里喝茶,都是抓把茶叶,往杯子里一扔,然后胡乱的冲泡,完全是老牛嚼牡丹。”

面对关荷的自黑,叶晨莞尔一笑,对着她半开着玩笑说道:

“你是大夫,每天忙着治病救人,工作繁忙,喝茶也大多是用来提神,所以自然是没时间去讲究什么冲泡手法。在汉南一中的时候,要是有哪个男生,敢说关女神是老牛,恐怕早就被那群你的仰慕者给撕碎了。”

叶晨和关荷一边品茶,一边闲聊着。过了能有半个小时的工夫,门口传开了开门声,罗琦琦回来了。叶晨站起身来,迎到了门口,从罗琦琦手中接过了她的包,然后说道:

“关荷来了,饭菜已经做好了,你去洗洗手,咱们准备开饭。”

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