第十一章 对簿公堂 (第4/9页)
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唐晶不自觉的停下了脚步，对着手下说道：
“不是他在跟我们抢，是人家要跟他走，他在劝人家回头跟我们续约。”
回公司的路上，唐晶有些疲惫的轻揉了揉太阳穴，随即想起了什么，掏出了手机，给贺涵拨去了电话，约他呆会儿在酱子园见面。
贺涵跟唐晶到的时候，店里正好到了新从北海道空运过来的金枪鱼，首先师傅先去掉了蓝鳍金枪鱼的头部和尾部，金枪鱼的头可是不好切的，而且头这个部位的骨头是非常硬的，特别是这种大的金枪鱼头更是十分难，切完后就开始处理最好吃的部分就是金枪鱼的中间部分，但是还要把外面那一层皮去掉，寿司鱼皮是不能吃的，不管有多少胶原蛋白。
师傅处理完之后，就把腹部两边的肉切出来，这就是平时吃寿司时最好吃的部位了，而金枪鱼最好吃的部位分为三个，大肥、中非肥还有赤身了，这三种部位的鱼肉是特别多人喜欢吃的，口感最好的就是大肥部位的鱼肉了，而且是非常的美味鲜甜的地方。
而在鱼脊骨上面的肉都被叫做“中落”，这个部位是比较普通的，一般都是用来做成刺身比较多，而且这部微的肉是脂肪最少的地方，但是也有一些人比较喜欢吃这些，感觉比较有肉质的口感。
贺涵指着大肥的部位对着切鱼的师傅说道：
“赶得早不如赶的巧，只要这块儿，剩下的不要了。”
因为贺涵是店里的常客，平时洛洛没少跟他接触，再加上自来熟的性格，所以她平时跟贺涵说话还是比较随便的，只见她开口说道：
