第450章 【最亮的仔】 (第6/11页)
吨吨吨吨吨提示您：看后求收藏（天书网www.tsms517.com），接着再看更方便。
旁落的代价就是容易被别人挖墙脚，凌广昭回国接手八宝斋的时候，八宝斋老师傅退休的退休，跳槽的跳槽。酒楼看似名声尚在是老字号，实际上已经是一具空壳。
八宝斋曾经是极少数的红案和白案兼具的酒楼，1楼专卖白案点心，2楼才是堂食吃饭。随着大师傅们的退休和跳槽，1楼的专卖点心直接取消。
凌广昭接手后干的第1件事情就是挖人，把厨艺很好但是名声很差的佟德晏高薪挖来八宝斋担任主厨。然后疯狂做营销，把广告打到各个平台，将八宝斋塑造成网红店，推出新菜鼓励食客打卡拍照，顺便涨点价，在短时间内取得了巨大的营收。
代价就是流量反噬的有点严重，曾经应该拖延一段时间才爆发的口碑问题在极短的时间就爆发了出来。由于佟德晏的手艺过硬，所以目前口碑不算大问题。
在看完八宝斋这两年的发展后，又联想凌广昭这次不惜斥巨资大办特办交流会，甚至还给来参加交流会的厨师们报销往返机票的头等舱，秦淮脑海中升起一个荒谬的想法。
凌广昭是一个喜欢投机取巧的人，佟德晏从某种意义上来说算是他高薪挖来的。
他该不会是尝到了高薪挖人的甜头，所以大办交流会展示自己的财力，顺便在参加交流会的厨师里挑选愿意为了高薪，可能会被挖过来的未来员工吧？
如果是这样的话，那这位凌老板确实还挺艺高人胆大的，是真不怕被人骂呀。
就在秦淮震惊于自己的猜想的时候，黄安尧给秦淮打来电话。
