第460章 二选一 (第4/10页)
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也不知道是不是因为处于南城较为僻静的地界,又缺乏停车场的缘故。
哪怕是天坛御膳饭庄把招牌吹得山响。
尽管店方在开业拉来了爱新觉罗?傅杰给题词揭幕,敢堂而皇之的写下“正宗御膳”。
而且在随后鼓吹“满汉全席”的过程里,他们也确实是不遗余力。
足足编纂出了三百二十道菜的“满汉大菜”,以及编排出了十余种皇家宴席的噱头。
绝对是三家宫廷饭庄里下的力气最大的,弄出来的噱头最多的。
可自打开业起,这天坛的御膳饭庄却在经营业绩上和口碑档次上,就一直被另外那两家宫廷饭庄死死压制着,从没打过翻身仗。
不但菜价定的另外两家的低,营业额流水没另外两家的高,就连顾客的口碑也不如那两家。
“御膳”始终不如“仿膳”更“正宗”,这成了一个相当让人无解又无奈的问题。