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茶叶这种商品，要到中晚唐时期才大范围流行，以至于小地方都有卖茶汤的，贩夫走卒给个几文钱就能喝。
唐代诗坛一大流派的“商事诗”中，与茶有关的不知凡几。
在这会，茶也并非人们想象中的不流行。
士人家庭就不用说了，以茶待客的相当多。
在洛阳等大城市，茶叶也算是一大热门商品。
先帝时的太子司马遹就曾指使属下贩卖茶、菜等物，以至于太子洗马江统上疏劝谏。
洛阳市面上还有蜀地老妪贩卖茶粥，被市中官吏打破其器物，引起纠纷。
这都是面向大众的买卖，至少在大城市是有一定消费人群的。
茶粥一直流行到唐代，被称为“茗粥”，再往后，还发展出了茶泡饭这种东西，算是一大传统食品。
邵勋不是很喜欢吃茶粥，因为里面加了很多乱七八糟的香料、药材，味道十分感人。
