第637章 御花园中的新菜地 (第11/14页)
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据曾布所报——扬州有菘，其色白、叶圆且大，食之无渣，绝胜他处菘菜。
赵煦再看其上报的图像，立刻就知道了，这不就是他在现代吃过的大白菜吗？只是这种白菘没有大白菜那么白，菜心也比较疏松。
赵煦当即命曾布送来这种菘菜的种子以及栽培技术。
然后，又找来芸薹属的各种种子，都种到一起。
反正，芸薹属的都是十字花科的。
而十字花科的蔬菜，主打的就是可以无限杂交。
在现代，大白菜、卷心菜、上海青、小白菜、鸡毛菜……就都是杂交出来的品种。
而他找到的另一个比较重要的蔬菜，也同样是来自十字花科的成员——莱菔。
这是苏轼从登州送来的莱菔种子和栽培办法。
根据苏轼所言，这种莱菔啊，根茎远超一般莱菔，而且没有辣味，吃起来清甜，最好搭配海鱼干一起煮。
