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家里虚惊一场，可是作为主人的萧寒却丝毫不知情的，他今天天不亮就领着小东愣子跑到了酒坊那里。
家里前些日子收了一大堆甘蔗，几乎快堆满一个库房了，推门进去，就像是进了甘蔗林子一般，全家老少啃的嘴皮都破了也没啃多少。
幸亏萧寒还知道甘蔗是做糖的原材料，自己鼓捣着，让人拿出一部分甘蔗榨汁，就等着今天熬干，就能有砂糖用了。
其实，唐朝还是有糖霜的，只是不知道都是从什么里面提炼的，不仅贵！吃起来总有一股苦味，像是萧寒小时候在孤儿院吃过的糖精，反正甜的不是那么正宗，自认为动手能力超绝的萧寒有机会，自然要为光大爱吃甜食的人谋福利，日后史书上也好记载：三原县侯萧寒，取甘蔗而制糖，功在当代，例外千秋！
额，萧寒流着口水想远了……
庄子里的酒坊里，浑黄色的糖水经过一晚上的沉淀，已经澄清了很多，再拿细纱布过滤两遍，就开始上锅熬，火不能太大，太大了焦了就不好吃了，所以一锅糖水，从早晨熬到半上午，这才算是结束。
萧寒不会熬糖，只是想当然的制盐的工序拿过来用，但是没想到，熬糖的烟气特别大，而且这烟气又呛人，又泪眼睛！
好不容易等到烟气散去，一屋子人都眼泪汪汪的，这要是不成功，都对不起流下来的眼泪！
胖厨子征求了一下萧寒的意见，有些忐忑的掀开锅盖，因为这烟气这么呛人，他很怕熬出来一堆焦炭，不是心疼甘蔗，而是害怕侯爷恼羞成怒，一定会把怨气都撒在自己身上！理由吗，胖厨师都为他想好了：你烧火烧的不好！！！
